能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用； 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬； 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生。
但定义其实相当弹性，通常会以其型態或使用情形来定义。相当指「可以配主餐吃，但又不是甜点的植物」，因此包含草本、木本、需加热或不需要加热，只要符合上述定义，都可以称为蔬菜。 蔬菜：「可以配主餐吃，但又不是甜点的植物」 虽然大致上是如此，但有些时候蔬菜的定义会因为地方习惯、品种、。
dan ding yi qi shi xiang dang dan xing ， tong chang hui yi qi xing 態 huo shi yong qing xing lai ding yi 。 xiang dang zhi 「 ke yi pei zhu can chi ， dan you bu shi tian dian de zhi wu 」 ， yin ci bao han cao ben 、 mu ben 、 xu jia re huo bu xu yao jia re ， zhi yao fu he shang shu ding yi ， dou ke yi cheng wei shu cai 。 shu cai ： 「 ke yi pei zhu can chi ， dan you bu shi tian dian de zhi wu 」 sui ran da zhi shang shi ru ci ， dan you xie shi hou shu cai de ding yi hui yin wei di fang xi guan 、 pin zhong 、 。
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可以将一餐所吃食物中碳水化合物的含量与餐后血糖水平准确地联系起来，使糖尿病患者很容易地达到血糖控制的目的，同时又可以增加食物的选择性。通过平均分配一天各餐中含有碳水化合物的食物，并且保持每餐或每顿点心摄入相同的碳水化合物数量，从而使糖尿病患者可以较好地控制血糖。
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diet）是美国医生罗伯特·阿特金斯（Robert Atkins）於於1970年提出的低碳水减肥方法，他认为减重的关键是限制碳水化合物的摄取，而可以吃高蛋白的食品，而多吃肉类、鱼，类似生酮饮食，从而將人体从消耗碳水化合物的代谢转化成以消耗脂肪为主的代谢模式。阿特金斯饮食法没有足够的证据支撑其在减肥方面的有。
血糖、肠道和心脏健康。 芋头在福州地区运用广泛，有多种菜餚。代表作为芋泥，以鲜芋去皮切块，上笼蒸熟，捣碎以后拌入猪油和糖，最后以花生，芝麻，梅蝶点缀而成。通常为宴会尾席的甜点。其他做法有拔丝芋头，炸芋头糕，番鸭芋头等。 芋头是广东中菜烹调用料，与猪肉、牛肉或鸭共炖或炆。芋头成芋粉可以。
血糖，导致高血糖，胎儿的β细胞会有增生现象。这些快速分裂的β细胞会提升血中胰岛素浓度来和高血糖拮抗。出生后，由於母亲血液所提供的高血糖已不存在，会导致新生儿的血糖快速下降，但胰岛素浓度持续偏高，容易导致低血糖。治疗这种状况则需要给予高剂量的葡萄糖，把血糖浓度维持在正常值。新生儿的高胰岛素血症通常在一到两天后消退。。
类固醇使人容易饥饿、吃很多，显著的食慾增加对小孩来说是一大问题，可能需要营养师的协助来避免体重过重。 糖尿病 类固醇会刺激胰臟胰岛α细胞的分泌胰高血糖素，以及β细胞凋亡减少胰岛素分泌。导致蛋白质分解增加、糖质新生增加和胰岛素分泌减少，造成胰岛素抗性增加及周边对葡萄糖利用之减少，引起高血糖的现象。 外在形態改变。
许多的人（尤其是较年长者）在从臥姿或是坐姿太快的变换姿势时，会有头重脚轻的情形。头重脚轻也常伴隨著流行性感冒、低血糖、普通感冒或是过敏。头重脚轻可以用抗组织胺药抑制（例如盐酸左西替利嗪），也可以用抗生素或是选择性5-羟色胺再摄取抑制剂。若是刚开始抽烟的人，尼古丁或烟草制品（英语：tobacco。
可以作为自助餐的菜餚，也越来越普遍。 由於自助餐是不按食量计取费用的，所以有些人就发明了吃自助餐的一些特殊技巧，达到花最少的钱，吃最多的食物的目的。但这样的做法会使进餐者过多追求进食数量，超量进食会引起人体消化系统的不适，血糖升高，经常这样对身体健康极为不利，综合来看，过量进餐得不偿失。。
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(一) 糖化血色素（HbA1c）≧ 6.5% (二) 空腹血浆血糖 ≧ 126 mg/dL (三) 口服葡萄糖耐受试验的第2小时血浆血糖 ≧ 200 mg/dL (四) 典型的高血糖症状（多吃、多喝、多尿与体重减轻）且 隨机血浆血糖 ≧ 200 mg/dL 由于没有证据证明大规模糖尿病筛检（英语：Screening。
甜菊植物含有一种称为甜菊醇的化合物，精炼后甜度是糖的三百倍，但对血糖的影响最小。 酸味是由酸产生，包括酒精制品中的醋，其他酸味食物包括柑橘属果实，尤其是柠檬、莱姆及比较不酸的橙。在动物演化中酸味日益重要，因为酸味可能代表食物因细菌而酸败不过许多食物有微酸味，可以促进食慾 。气泡饮料，例如汽水，也是酸性的。。
index）用以標示碳水化合物的消化速度（例如，在经烹制的胡萝卜中的糖比纯葡萄糖使人的血糖浓度升高的速率更快）。这一概念將食品按照起提升血糖的速度的快慢进行分类–简单碳水化合物消化得快，引起血糖浓度陡增，而复合碳水化合物，如五谷杂粮消化得慢，升血糖也慢。这一概念也被推广到包括碳水化合物的实际吸收量；尽管升糖指数不同。
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解决胰岛素抗性：在2006年11月的植物疗法研究期刊研究发现，神秘果蛋白可以提高老鼠胰岛素的敏感性，解决二型糖尿病胰岛素抗性问题； 2.抗氧化清除自由基：2009年中华民国屏东科技大学生物科技研究所研究发现，神秘果应用於自由基的清除，具有良好的抗氧化效果，且餵食高血糖的老鼠，降血糖表现良好； 3。
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天后发现有注射香蕉皮多醣的三组实验小鼠体重均有所增长，血醣下降幅度较大，其中高剂量香蕉皮多醣的小鼠血糖最为接近正常组。在最佳提取条件下，香蕉皮粗多醣的得率为 4.25%。一天需要吃约 212g 以上的香蕉皮(约 4 根香蕉皮)。 因为流行文化中猴子常吃的植物为香蕉，因此白人对有色人种丟香蕉是一种歧视的。
血糖，隨后代谢肝糖补充血糖，並逐渐增加脂肪的供能比例。[来源请求]较高程度的燃烧脂肪通常要运动三十分钟以上。 1999年《营养科学与维生素学期刊》里有一篇研究，比较运动后立刻进食与4小时后才进食的差异，在同等热量食物的標准下，10个星期后运动后，立即吃。
果糖（C6H12O6，Jmol 立体图 （页面存档备份，存于互联网档案馆））是一种简单的糖（单糖），极易溶於水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成份，可在如蜂蜜、树上的水果、浆果、瓜类以及一些根类蔬菜如甜菜、地瓜、欧洲萝卜、洋葱等中找到；通常与蔗糖和葡萄糖形成化合物。果糖也是蔗糖分。
index，缩写：GI）又称血糖指数、糖生成指数、血糖生成指数，用於衡量糖类对血糖值的影响，是一种食物升高血糖能力的度量。GI值高的食物其所含醣类会被迅速分解然后吸收，將葡萄糖迅速释放到循环系统，导致血糖急剧上升再下降。反之，低GI值的食物其所含醣类会被缓慢分解或较慢吸收，使葡萄糖逐渐释放到循环系统，让血糖水平的上升和下降更加缓慢与平衡。。
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低血糖（英语：Hypoglycemia、low blood sugar）是指血液中——特別是血浆中——的葡萄糖浓度（血糖）低于正常水平的现象，一般是治疗糖尿病时的并发症，也可能是由多种原因所引起的，并导致一系列临床的综合症状，就是低血糖症（英语：Hypoglycemia）。低血糖可能会导致动作笨拙、。
胰岛素被广泛使用於治疗很多疾病，包括糖尿病及其急性併发症，如糖尿病酮症酸中毒和高渗性高血糖状态。它有时还会与葡萄糖一起使用以治疗高钾血症。在以前的心理治疗亦会使用胰岛素，其被称为胰岛素昏迷疗法（英语：Insulin shock therapy）。 如果胰岛素所注射的剂量过高，或用者所吃的份量少於他所注射的，可能会使用者出现低血糖的情况。
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害胚胎的物质。但是很多物质是胎盘无法拦截的，像是酒精以及一些抽烟产生的物质。几种病毒也可以穿过胎盘，如德国麻疹。 胎盘还有新陈代谢跟內分泌活动。胎盘会分泌黄体激素，对维持怀孕很重要。也会分泌乳促素，增加母体的血糖与血脂，使得胎儿的营养摄取增加。 胎盘由以血管与结缔组织构成的脐带与胚胎相连。。
