包谷酒即一种用包谷（玉米）作为原料的蒸馏酒，因为玉米成本低，所以在中国农村非常流行，有时也被称为玉米白酒。包谷酒一般多为家酿。 包谷垴乡包谷酒 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
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白酒）等等。由于发酵工艺的不同，前述白酒产区的风格均各具特色。 在中华民国福建省的金门县，会用普通高粱制成金门高粱酒，是当地的特产。非洲的辛巴威、蒲隆地、马里、布吉纳法索、加纳和奈及利亚，会用红色和白色的高粱生产传统的啤酒。红色高粱使酒有偏粉红色至棕色的顏色。。
bai jiu ） deng deng 。 you yu fa jiao gong yi de bu tong ， qian shu bai jiu chan qu de feng ge jun ge ju te se 。 zai zhong hua min guo fu jian sheng de jin men xian ， hui yong pu tong gao liang zhi cheng jin men gao liang jiu ， shi dang di de te chan 。 fei zhou de xin ba wei 、 pu long di 、 ma li 、 bu ji na fa suo 、 jia na he nai ji li ya ， hui yong hong se he bai se de gao liang sheng chan chuan tong de pi jiu 。 hong se gao liang shi jiu you pian fen hong se zhi zong se de 顏 se 。 。
哈尔滨啤酒 青岛啤酒（Tsingtao Beer） 燕京啤酒 珠江啤酒 金陵啤酒 金星啤酒 乌苏啤酒 中华啤酒 都市一族 航空啤酒 鸭绿江啤酒 大富豪啤酒 匆匆那年 海拉尔啤酒 风花雪月 金龙泉啤酒 冰川啤酒 金士百啤酒 山城啤酒 大理啤酒 香港啤酒列表（粤语：香港啤酒一览） 蓝妹啤酒（Blue Girl。
白酒作为廉价粮食酒地位尴尬，因依传统粮食酒工艺酿造，价格上无法和更为廉价的食用酒精勾兑酒相比，但同时又无法和高粱、大米和小麦之类的高端纯粮酒竞争。被合肥啤酒厂收购后，薯干白酒因非主流产品和盈利甚微而产量剧减，而后华润雪花啤酒收购合肥啤酒厂后更是完全停产绝迹，合肥薯干白酒就此彻底消失。。
札幌啤酒株式会社（日语：サッポロビール株式会社，或译三宝乐啤酒；英语：Sapporo Breweries）是日本具代表性的啤酒生产企业之一。明治9年 （1876年）时，日本政府的开拓使在北海道札幌市创建了开拓使麦酒醸造所，公司名称就来自于在这里生产的「冷制札幌啤酒。
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的大多数都是53°和38°飞天、五星茅台酒，贵州茅台酒股份有限公司还生产了面向中低端市场的茅台王子酒、茅台迎宾酒和贵州大曲。除传统的中国白酒之外，茅台集团还生产啤酒和利口酒等产品。另外还有贵州茅台集团技术开发公司这一旗下企业，以集体品牌的形式生产各种价格低廉的茅台酒，但多以浓香型为主，一定程度上混淆。
百岁酒：使用稻谷、人参和11种其它草药酿造 蛇酒：由白酒和蛇炮制的酒 粪酒：主治外伤 啤酒在韩国被称为“麦酒”，20世纪初，由欧洲人传入韩半岛。韩国国内有多家啤酒生产商，其中海特啤酒是韩国最大的啤酒生产商。韩国人在吃韩式炸鸡时一般都要喝啤酒。 韩国人也有將烈酒和啤酒混合饮用的习惯，称炮弹酒。 韩国料理 韩国茶文化。
埔里酒厂，位於台湾南投县埔里镇市区的酒厂，由台湾菸酒公司经营，主要生产绍兴酒、爱兰白酒与爱兰囍酒。现在以观光酒厂的经营方向转型，每年入园人次高达130至150万。对外开放供民眾参观酒文物馆、品酒、介绍绍兴酒与爱兰白酒的特色、产制及饮酒文化；以及贩卖相关酒副产品，其中以绍兴酒蛋与绍兴香肠最为热销。。
莫斯科社会科学院学习，获哲学副博士学位。1995年获敖德萨市食品工艺学院名誉博士称号。1999年获蒙古管理学院名誉博士称号。 巴嘎班迪在乌兰巴托市白酒啤酒联合企业当过机械师和工程师。巴嘎班迪历任蒙古人民革命党中央委员会宣传部顾问、中央书记、副主席、主席等职务。1992年至1996年，巴嘎班迪任蒙古国。
验各酿酒厂文革后恢复生产的状况。这次活动评比了313个酒种样品。此外，此次评酒会上也定出了清香型、酱香型、浓香型和米香型白酒四大基本香型。 评选方法近似上一届，也按白酒、黄酒、啤酒、果酒分成四类，依酒的色、香、味按百分制打分、写评语，以密码编号。分初评、复评、总评三轮，分组淘汰，优胜者晋级，最后以得分多少来决定胜负。。
Junmai） 特別本酿造 （Tokubetsu Honjozo） 本酿造 （Honjozo） 白酒 (Chinese spirits) 清香白酒 （mild-flavored Chinese spirits） 酱香白酒（Jiang-flavored Chinese spirits） 白兰地 （Brandy）。
白酒，为新兴的地方酒种，源于改革开放后的1985年，当地成立的乡镇企业，以干隆三十六景之一的如意湖而命名如意酒厂，后数度改制、易名。如意酒现产品包括浓香型白酒和清香型白酒，乃一地方品牌，虽有出口，但销售市场主要在当地，为承德本地代表性白酒品牌之一。除白酒外，也生产啤酒和葡萄酒。 如意酒业新常态发展模式的创新探索。
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铁西区是吉林省四平市下辖的一个市辖区。 根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，铁西区常住人口为314307人。 铁西区的主导产业是工业，主要为冶金制造、机械加工、啤酒、白酒、饮料、粮食加工、食品加工、印刷包装、装潢材料、塑料制品、饲料、服装行业。 铁西区下辖5个街道办事处、3个镇、1个乡：。
深水炸弹是一类用啤酒和烈性酒混合配制成的鸡尾酒。 “深水炸弹”来源说法不一，有说法指其源自美军军营中将威士忌和啤酒混合饮用的方法。深水炸弹并无固定配方，一般是在大量啤酒中加入少量烈性酒，通常是将小杯烈酒连杯子一起投入大杯啤酒中，以造成气泡不断冒出的效果。加入的烈性酒可以是威士忌、伏特加等西式烈酒，也可以是中式白酒。
司陶特啤酒（酒精浓度较强的波特啤酒） 老爱尔（英语：Old ale） 水果啤酒（英语：fruit beer） 拉格啤酒 拉格淡啤酒（也称为“辛口啤酒-低残余糖分啤酒”，由作用缓慢的酵母，在低温下发酵而成） 博克（强啤酒，最早源自德国） 清啤/在慕尼黑啤酒节供应的啤酒 皮尔森啤酒（加入部分发芽大麦酿造的淡啤酒） 黑啤（深色拉格啤酒）。
用米酒、汾酒等酒的。有些在酿造阶段还特别加入花椒、大料、桂皮等传统调味料。也有以白酒、啤酒等入馔的。 一般是廉价的葡萄酒（特别是干红葡萄酒）、雪利酒和味美思等。一些特定地区的菜肴，例如中欧和东欧的炖牛肉经常加啤酒。啤酒也被用来调制一些炸食物的裹粉。 炒鸡蛋加1－2勺料酒，去腥而且使得成品质地柔嫩。。
所以这项活动的目的除了评选酒类之外，也兼顾检验各酿酒厂恢复生产的状况。这次活动评比了196个酒种样品，其评出的八种白酒通常被人们称为“八大名白酒”[来源请求]。 评选按白酒、黄酒、啤酒、果酒分成四类，依酒的色、香、味按百分制打分、写评语，以密码编号，分组淘汰，优胜者进入复赛和决赛，最后以得分多少近代胜负。。
葡萄酒一般可分为两大类：气泡葡萄酒以及不起泡葡萄酒两种，气泡葡萄酒以香檳酒为代表，不起泡葡萄酒则又可细分为白酒、红酒及玫瑰红酒三种。 葡萄酒以及其酿造过程的科学称之为酿酒学，从事酿酒过程的人称为酿酒师或是酿酒人（vintner）。 自酿啤酒 脚註 2006，张永和：酿造酒与蒸馏酒 （页面存档备份，存于互联网档案馆），台湾：静宜大学。。
和前三次评酒会不同，此届评酒会分三阶段举行：第一阶段于1983年在大连举行，共有36种葡萄酒和24种黄酒参选；第二阶段于1984年在太原举行，共有148种白酒参选；第三阶段于1985年在连云港举行，共有36种啤酒、29种果酒、21种露酒参选。 此次活动共鉴定了294个酒种样品，评出了国家名酒26种，优质酒64种： 名酒(国家金质奖)：。
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